题图：《绝代艳后》
女生为什么常常吃东西的欲望会大于男生？
知乎机构号：丁香医生（8,000+ 赞同，医学话题的优秀回答者）
先问是不是，再问为什么。所以先得知道：女生吃东西的欲望到底是不是比男生大？
首先，从我的日常洞察来看，的确是这样：很多女孩子，一天到晚，小脑瓜里装的全是好吃的。
上午 10 点刚到公司，哲学一问：「中午吃什么？」
中午午睡之后，哲学二问：「下午吃什么？」
晚上躺在床上睡不着，开始刷手机：「好想吃东西啊……」
女生的脑子里，日常满满的都是「想吃」和「好吃的」。
本图纯属调侃
其次，我发现，实验数据也显示：女生吃东西的欲望会更大。
西班牙某研究曾经让 228 名女性和 76 名男性分别填写了食物渴望问卷。
结果发现：女生的「食物渴望」得分，要明显高于男生。
注：这里的「食物渴望（food craving）」是心理学上的概念，可以理解为「食欲」，不是胃口大，而是念想大。
来自法国的研究人员也对 538 名女性和 506 名男性进行调查，他们的发现就更细致了：
女生每天「想吃东西」的次数，平均比男生高了 15.6% 。
这也就是说，答案是肯定的：大部分女生，确实比男生经历着更多的「食物渴望」。
所以，接下来我们就来看看：
原因一：可能是来了大姨妈，吃！
对于女孩子来说，雌激素能起到「稀释食欲」的作用。
在「大姨妈」拜访的前几天，雌激素的水平会不断下降。能稀释食欲的雌激素少了，「想吃东西」的想法就容易更强烈。
而且「大姨妈」来之前，女生会特别想吃甜食——
没错，这也是雌激素的错！
图片来源：giphy.com
雌激素会影响快乐激素「血清素」的分泌。月经前雌激素水平下降，会导致血清素水平下降。一旦血清素少了，情绪就容易不稳定。
为了让女孩子们变得开心起来，大脑会下出指令：「马上吃奶油卷、巧克力蛋糕、抹茶麻薯面包这样的高碳水，加速生产血清素！」
而男孩子呢？
虽然男性也会经历性激素水平的变化，但并不像女性一样有明显的周期性规律，当然也不会因此有「想吃东西」的念头。
原因二：压力大，吃！
当人们「压力山大」的时候，大脑会吩咐肾上腺，分泌出一种叫做「皮质醇」的激素，来帮忙应付压力。
相同的压力，男女应对压力的方法可不大相同。
大部分女孩子更多地选择吃东西，来帮忙分泌皮质醇。
不吃还好，一旦吃起来，就念念不忘、必有回「想」，时时刻刻都想着再吃点什么。
而男孩子呢？
虽然一部分男性，也喜欢以满足口腹之欲的方式来解压，但是——
大部分男性更多地选择抽烟、喝酒（或许还有烫头）来促进皮质醇的分泌，帮自己缓解压力。
真要是压力大的时候，反而没什么食欲、不想吃东西了。
图片来源：giphy.com
原因三：大脑不听话，吃！
人在想吃东西的时候，大脑中负责管理吃东西行为的脑区（包括杏仁核、脑岛等）就会被激活。
有研究发现，如果同时给男性和女性看蛋糕、披萨这类高碳水美食的图片，女性的大脑反应会更强烈。
仿佛新世界大门被打开，满脑子发光发亮……
而男生，波澜不惊。
悲惨的是，就算女性努力控制自己不去想吃东西，结果还是一样。
当研究者通过分散注意力、忽略食物图片的方式来控制食欲时，男性相关脑区的神经活动确实会减少、食欲会被控制住。
而女性的大脑，没有什么明显的变化。
也就是说，女孩子们拼命地告诉自己「我不想吃我不想吃我真的不想吃」，可大脑根本不听话，它还是想吃！
而男孩子们，难得的说一不二，说不想吃，就真的不想吃了。
总而言之，我想说，从生理角度来说：
作为一个女生，贪吃，真不是你的错！
不过，最后还是要告诉你：如果总是想吃，怎么办？
剩下的，就看你自己了。
参考文献
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