增量备份-使用硬链接进行rsync,还是使用快照将其同步到zfs?

我需要设置一个备份服务器以从现场linux服务器中提取数据。该服务器将运行Ubuntu 16.04。

一个要求是能够访问随后被删除的文件的备份。

它需要合理但不完美地节省空间。也就是说,存储变化缓慢的服务器的历史备份不会比完整备份占用更多的空间。

我正在查看的两个选择是:

是否有理由选择一个?