用JavaScript执行PHP函数

我有这样的PHP函数

<?php
function emailPerson($email) {
$to = $email;
$subject = "My subject";
$txt = "Hello world!";
$headers = "From: webmaster@example.com" . "\r\n" .
"CC: somebodyelse@example.com";

mail($to,$subject,$txt,$headers);
}
?>

因此,在PHP中-执行

<?php emailPerson("joebloggs@domain.com"); ?>

会向该用户发送我已使用完整模板设置的电子邮件。加上我自己的脚本中的其他一些功能,例如在MySQL中录制。它没有回声。

无论如何,这是我拥有的更大功能的一个例子。

我可以使用JavaScript变量作为电子邮件通过Javascript执行该PHP脚本吗?

我知道可以通过Ajax做到这一点,但是我无法理解,所以有人可以和我分享一个如何实现此目标的代码示例,以便我可以从实际示例中学习吗?

非常感谢