Flutter和Firebase：基本结构问题

从逻辑上，结构上理解我应该如何使用Firebase时遇到一些问题。

我有一个目前看起来像这样的数据库：

Collection:
  - Stores
     Document:
        - UID of user
         Collection:
            - Datafield1
            - Datafield2
            - Datafield3
            - Datafield4
            - etc etc etc

在我使用的应用程序中：

StreamBuilder(
  stream: Firestore.instance.collection('stores').snapshots(),
  builder: (context, snapshot) {
    <code here>
   }
 ),

正如所有文档和指南所建议的。

但是，这返回了我所有文档（即我的所有用户ID）的循环。我不希望这样，因为用户只能看到自己的数据。但是，如果我尝试将其更改为：

stream: Firestore.instance.collection('stores').document(uid).snapshots(),

然后给出一个错误，因为您只能循环浏览文档集合，而不能循环浏览文档集合。

因此，由于此设计根本不起作用，我想也许在数据库中添加了另一个多余的级别，使其类似于：

Collection:
  - application name
  Document: 
    - Stores
      Collection:
         - UID of user
           Document:
             - Datafield1
             - Datafield2
             - Datafield3
             - Datafield4
             - etc etc etc

试图迫使它符合可用的东西。但它也不允许您在Firebase中执行此操作，因为它仅允许三个总计级别：集合>文档>集合。而已。

因此，我的问题是，如何使用该产品仅循环浏览一组用户数据？我敢肯定，这是对这一行的简单更改：

stream: Firestore.instance.collection('stores').snapshots(),

但是我在网上找不到任何关于此的信息。