如何在Javascript中将Unicode十六进制值转换为字符串字符？

我有从html中抓取的数据，其中有unicode十六进制引用。例如，一个字符串可能包含

"Store below 25°C." or "She's not the one"

如何将Unicode十六进制引用转换为字符串？我想使用Node返回类似“ 25°C以下存储”的字符串。或“她不是那个”。

提前致谢