明星御用的奢牌甜品蛋糕,竟与LV“师出同门”!


全球必吃12大蛋糕甜品之一,

与LV、FENDI等LVMH旗下奢侈品大牌比肩,

拥有超两百年历史的意大利甜品品牌COVA,

在甜品界是当之无愧的“贵族”代名词。



从美国大文豪海明威到“哥哥”张国荣,

再到周润发、郭富城、谢霆锋、Angelababy……

颇受社会名流精英推崇,

还是不少明星的“御用蛋糕”。



继去年成功打造唐嫣、罗晋的大婚喜糖之后,

COVA近期又与“糖糖”再次相遇,

推出“我的MCD”限定版芒果鲜奶油蛋糕,

与全新套餐、多款经典一起,

带你体验来自意大利的传奇美味。




甜品界的LV

超两百年历史的意大利殿堂级甜品品牌


 

不同于一些以小作坊发家的老字号,1817年诞生于米兰斯卡拉广场的COVA,装修奢华考究,是当时上流人群的常聚地,可谓出生即自带“贵族血统”。1950年,COVA更是搬迁到了米兰时尚中心Via Montenapoleone大街,成为了时尚和奢华的象征,并从此开启了席卷全世界的风潮。



1994年,COVA终于来到中国,并在香港成立了全球第一家分公司。自2011年正式登陆上海后,COVA目前在上海已有5家门店,作为首店的ifc国金中心店最近还进行了重新装修,带来全新的奢华感。



这家老牌甜品店,甚至还吸引到了时尚集团的注意。2013年,COVA正式被LVMH集团纳入旗下,成为其中唯一的高端餐饮品牌,与Louis Vuitton、Fendi等众多大牌比肩,是甜品界无法被轻易超越的“奢侈品”。




经久不衰的“明星光环”

名人们的御用蛋糕


 

两百年来,COVA都深受社会名流精英的推崇和喜爱。意大利知名歌剧《茶花女》的作曲家朱塞佩·威尔第(Giuseppe Verdi)、大文豪欧内斯特·海明威(Ernst Hemingway)都曾是COVA的座上宾。



我们熟悉的“哥哥”张国荣、郭富城、谢霆锋等明星也都是COVA的常客。



尤其是在明星的生日宴上,COVA的身影更是频频出现。周润发先生62岁生日当天的3款生日蛋糕均来自COVA,Angelababy也曾选择COVA的芒果鲜奶油蛋糕作为生日蛋糕,说COVA是名人们的“御用蛋糕”,一点也不为过。




皇牌甜品的升级限定版

来自一段与唐嫣的甜蜜渊源


 

与COVA颇有渊源的明星里,不得不提“糖糖”唐嫣。去年在娱乐圈备受关注的唐嫣、罗晋的欧洲梦幻婚礼,其中所用的意大利手工巧克力喜糖就由COVA专门打造。



今年,COVA以皇牌Mango Cream Dome芒果鲜奶油蛋糕,推出了“我的MCD”限定版,希望以甜品届高级定制的匠心,给每一个爱它的人打造属于自己的甜蜜宣言。



一直以来都是COVA忠实粉丝的唐嫣,也特地来定制了属于她的MCD-「TANG TANG」糖糖,并希望能以此感谢大家对她的厚爱,同时承诺会带来更美好的自己。



和唐嫣一样,你也可以定制专属款,让蛋糕为你说故事。比如我们这次就特地定制了一款Shanghai WOW!专属MCD,一亮相就成为了同事们争相拍照发朋友圈的炫耀对象,现在想起来都还有点小得意呢!


 “我的MCD” 定制版MCD


作为定制款的“我的MCD”,顶部的这朵芒果花尤其吸睛。用新鲜的芒果悉心雕琢成片,再一点点装饰成为一朵盛放的玫瑰花,散发的诱人光泽显得它如真花般娇艳欲滴。以巧克力制作的“甜蜜宣言”部分,看似简单,却拥有意大利传统手作所带来的,独特的温情。



切开后的蛋糕层次分明,看起来十分赏心悦目。比起当下流行的日式空气感蛋糕体,这份传统的欧式海绵蛋糕,更多了些湿润绵密的扎实,可以支撑起更多的果肉。



奶油则调入了马斯卡彭奶酪,奶香更加浓郁,配上细腻的蛋糕体和新鲜甜蜜的芒果,满口都是温柔又清新的夏天味道。


基础版MCD  445元/1磅、790元/2磅


虽然有了全新的定制版,但基础版MCD的地位依旧不可轻易撼动。作为COVA一直以来引以为傲的皇牌,MCD几乎是到店必点的蛋糕。而且,MCD还是“哥哥”张国荣生前心爱的甜品之一,至今都有忠实的粉丝会在4月1日这天,前来买一块同款的MCD蛋糕。



即便没有芒果花和定制的“甜蜜宣言”,基础版MCD的迷人程度也一点没少。满满一层芒果粒带来的水果香气,配上清甜奶香和细腻口感,绝对能瞬间俘获你的味蕾。




百年沉淀的经典美味

足以打动“刁钻”味蕾


提拉米苏 98元


提及意大利甜品,提拉米苏堪称经典代表,而在这个意大利百年甜品店中,还有Plated Dessert的特别版:由甜品师在你面前一步步制作出一份盘饰提拉米苏,流畅的视觉享受给了品尝更多乐趣。



入口先是可可粉的微苦,接着便是马斯卡彭的浓郁奶香,而被咖啡糖水浸润的蛋白饼,柔韧的口感不仅与奶酪的丝滑形成对比,咖啡的香醇更是给味觉增添了美妙的尾韵。


扇子酥 145元


除了堂吃以外,COVA的糖果,曲奇和各类酥点,还是绝佳的伴手礼时。尤其要推荐这款以千层酥皮做成小扇子模样的扇子酥,带着黄油和糖混合而成的浓郁酥香,精致又特别。


迷你宝盒 110元


若是想一次性拥有多款甜品的话,COVA的迷你宝盒便是你的首选。栗子蛋糕、燕麦蛋糕、开心果挞等各款经典滋味,都被作成了小而精致的样子,任意6款随意搭配,自己吃或者当做伴手礼,都是能带来满满幸福感。




远不只是“殿堂级”甜蜜

全天候的高奢意式风情



意大利有这样一句谚语:Dolce far niente,意思是“无所事事的甜蜜”。对于意大利人来说,一起围在桌前享用美食和美酒,享受无所事事的悠闲状态,就是幸福的表现。



COVA将这份意大利独有的生活方式,带到了魔都。一天中的任何时候,COVA都欢迎你前来,或是和朋友、家人品尝下午茶,又或是享用轻食午餐。


窈窕下午茶套餐 198元


全新推出的窈窕下午茶,为每一位追求优雅及无负担的淑女专门打造的。



小巧精致的茶点,有甜有咸,配上咖啡或茶,一个人吃完刚刚好。


窈窕下午茶6月1日正式上线,儿童节自己也可以把自己宠成小女孩哦!

 

商务午餐


除了咖啡与甜品,COVA兴业太古汇店还推出了以纯正意式美味打造的高性价比商务午餐。套餐的主菜共有五款可选,其中经典的帕尼尼三明治,是以橄榄油制成的油润面包,搭配番茄和水牛芝士,地道的口感让人仿佛一秒穿越到了意大利街头。



而另一道金枪鱼排,是以黄芥末、黑胡椒和香料包裹,再进行高火煎制,切开后内部还是湿润艳丽的红色。吃起来能感受到鲜、嫩、香从内到外层层递进,味道极具记忆点。



1、商务午市套餐仅在兴业太古汇店供应,供应时间:周一至周五 11:30-14:30;

2、套餐包含面包、汤品及一杯咖啡或茶,加50元便能多享用一件任意口味的切片蛋糕;

3、套餐菜单会根据季节时令变化,而且每周会轮换,为你带来不一样的惊喜。



COVA的高奢感,不仅体现在甜品的精致和百年传承上,更是体现了LV级别的奢华环境与氛围上。黄铜与大理石,水晶灯与天鹅绒沙发,还有意大利设计师精心设计定制的地毯,整体都充满了欧洲古典艺术的优雅与精致。



You are what you eat. 对于一直深爱COVA的精英人士来说,来到这里的目的,远不只是为了一口“殿堂级甜品”那么简单,更是对生活的热爱,和优雅品质的追求。不禁让人期待COVA在时髦的魔都,还能与精致的你,续写出什么样的传奇故事。



福利一

留言分享你与COVA的甜蜜故事

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送出价值638元的

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福利二

Shanghai WOW!独家福利

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免定制费,定制“我的MCD”





COVA

地址:世纪大道8号国金中心商场L2楼15号商铺(国金中心店)

电话:021-38726062

营业时间:10:00-21:30


地址:南京西路1266号恒隆广场2楼201A(恒隆店)

电话:021-60290388

营业时间:10:00-22:00


地址:石门一路288号 兴业太古汇1层L147(兴业太古汇店)

电话:021-52707261

营业时间:10:00-22:00


地址:太仓路181弄25号楼3单元(新天地北里店)

电话:021-33763910

营业时间:10:00-22:00


地址:淮海中路999号环贸广场1楼146室(环贸广场店)

电话:021-61255695

营业时间:10:00-22:30










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